Fresa

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Variedades Conocidas:

Fresa (fresa de aranjuez) Fresa deshidratado Fresa fresco Fresa pasta líquida

Texturas:

viscoso pastoso húmedo

Sabores:

dulce,ácida a a vez ácido,dulce

Olores:

Colores:

Temporada:

todo el año

Partes Comestibles:

fruto

Suecia

Alemania

Colombia

Madrid, España

País Vasco, España

Noruega

Pantera rosa, por Iculinaria - ChatGPT

DESTILADOS

Destilado con rotaval (madera, agua de mar, algas,..)

CRUJIENTES

Crujientes con nitrógeno líquido (frío, rallado, coberturas, aires espumas, gelatinas).

ESPUMAS

Espumas con sifón y claras

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Espumas con sifón y claras

Propiedades

Espumante

Productos que lo contienen

queso

Espumas con sifón y claras

Propiedades

Espumante

Productos que lo contienen

tomate

fresco

albumina

deshidratado

clara de huevo

fresco

fresa

queso

Crujientes con nitrogeno

Propiedades

Crujiente, Congelante

Productos que lo contienen

regaliz

deshidratado

fresa

fresco

fresa

limón

Fresas

Destilado con rotaval

Propiedades

Destilación

Productos que lo contienen

alga arame

deshidratado

sauce

deshidratado

agua de mar

líquido

fresa

Destilado con rotaval

Propiedades

Destilación

Productos que lo contienen

alga arame

deshidratado

sauce

deshidratado

haba tonka

deshidratado

agua de mar

líquido

fresa

ramillete de hierbas aromáticas

Tierra

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