Atún

‹ ›

Variedades Conocidas:

Atún común / rojo fresco Atún blanco fresco Atún (ventresca) Fresco Atún patudo Fresco Atún rojo Fresco

Texturas:

jugoso graso

Sabores:

intenso

Olores:

algas marinas yodo

Colores:

Temporada:

primavera verano

Partes Comestibles:

masa muscular

País Vasco, España

Canarias, España

Almadraba

Enrollados, por Innovaculinaria

Tataki, por Ocarbonellc

No se ha definido ningún proceso asociado a este producto. Colabora con Innova Culinaria añadiendo procesos a este producto

No se ha definido ningún condimento que haga uso de este producto. Colabora con Innova Culinaria asociando condimentos a este producto

Este producto no contiene elementos transformadores que formen parte de ningún condimento. Colabora con Innova Culinaria asociando condimentos a este producto

Este producto no tiene preelaboraciones asociadas

Este producto no tiene cócteles relacionados