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barracuda (Sphyraena sphyraena)

fresco
 

Este producto es una variedad de:
Barracuda
Presentación:
fresco
Tiene un hocico prominente y conico y unos dientes robustos y afilados. Es alargada y fusiforme.
Ojos grandes y cola en forma de hoz. de color plateado con manchas negras.
No se usa alimentariamente pues puede ser una carne muy toxica porque absorve las sustancias toxicas de los peces que ingiere.

Texturas:

Sabores:

Olores:
algas marinas
Colores:

Temporada:
todo el año
Partes Comestibles:
masa muscular

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Este producto no tiene cócteles relacionados

 
ref.producto: 1,881, actualizado el 09-06-2015